Quinoa & Chía

Ingredientes

• 1/4 taza de quinoa (seca)
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 cucharada de Jarabe de Maple
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de sal de mar
• Fresas (o la fruta de tu preferencia, opcional)
• 1/4 de taza de leche de coco

Información Nutricional

• Calorías 345
• Grasas 10.37
• Carbohidratos 55.97
• Proteína 8.81

Sin los opcionales de fresas y leche de coco: 

• Calorías 285 
• Grasas 8.37 
• Carbohidratos 46.12 
• Proteína 8.13

Instrucciones

• Cocina la quinoa en agua (dos porciones de agua por una de quinoa) hasta que hierva, una vez que el agua hierva pásala a fuego lento y tápalo, deja que se cocine de 10 a 15 minutos o hasta que el líquido se absorba por completo.
• Añadir las semillas de chía, jarabe de maple, la canela y la sal del mar. Mezcla todo junto.
• Agrega fruta y la leche de coco (opcional) y disfrútalo.

Quinoa
La quinoa ha ido ganando mucha popularidad entre la gente por buenas razones. Por un lado, la quinua no contiene gluten, es una proteína que se encuentra con mayor abundancia en los productos a base de trigo, como el pan y la pasta; aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y ofrece alrededor de 6 gramos de grasas en igual cantidad de alimento.
A medida que más y más personas están haciendo la transición hacia las dietas libres de gluten, la quinua es una excelente sustituto de carbohidratos con almidón (carbohidratos complejos) de donde provienen la mayoría de sus calorías.

Las semillas de chía
Por su alto contenido en proteínas, la semilla de Chía ayuda a construir y regenerar músculos y tejidos. Ideal para deportistas y etapas de crecimiento. Las semillas de Chía contienen un 23% de proteína y son una excelente fuente de fibra. Son un excelente aditivo a los licuados, postres, y un sinnúmero de aplicaciones de panadería.

Smoothie Fresa & Mango

Ingredientes

• 100g de fresas congeladas
• 50g de mango congelado
• 1/4 de taza de avena 3 minutos (30 gr)
• 1 vaso (250ml) de leche light
• 2 medidas de tu proteína favorita zero carb (de preferencia sabor vainilla)
• 2 sobres de sustituto de azúcar

NOTA: Para opción baja en calorías, se suprime la avena y se ingresa únicamente una medida de proteina en lugar de dos.

Información Nutricional

• Calorías: 504
• Proteínas: 63.98*
• Carbohidratos: 49.81
• Grasas: 4

*Se utilizó como base de 100% Isoblend de Elite Labs USA

Para la opción baja en calorías:

• Calorías: 293
• Proteínas: 33.98*
• Carbohidratos: 31.41
• Grasas: 2.7

*Se utilizó como base de 100% Isoblend de Elite Labs USA

Instrucciones

• Calienta la medida de avena junto con una medida igual de agua en el microondas por 3 minutos.
• Licúa junto todos los ingredientes hasta que todo se encuentre perfectamente deshecho (aprox 2-3 minutos).
• Disfruta.

Las fresas aportan gran cantidad de vitamina C, que junto a las propiedades antioxidantes de las fresas ayudarán a tu piel a verse fresca, y mantener tu sistema inmune. También te ayudarán a evitar retener líquidos por sus propiedades diuréticas.

Los mangos son una buena fuente de betacarotenos (que nuestro cuerpo puede utilizar para sintetizar vitamina A), aportan cantidades importantes de vitamina C y también son una buena fuente de potasio, de magnesio y de fibra.

Smoothie de plátano y avena

Ingredientes 

• 1 plátano mediano
• 1 vaso de leche light (250 ml)   
• 1/4 de taza de avena 3 minutos (30 gr)
•  2 medidas de tu proteína favorita zero carb (de preferencia sabor vainilla)
•  1 cucharada de mantequilla de maní (opcional)
•  1 cucharada escencia de vainilla
•  Hielo

Información Nutricional

• Calorías 631
• Proteinas 68.62*
• Carbohidratos 61.66
• Grasas 12.19

*Se utilizó como base de 100% Isoblend de Elite Labs USA

Instrucciones

• Calienta la medida de avena junto con una medida igual de agua en el microondas por 3 minutos
• Pela el plátano y licúa junto todos los ingredientes.
• Disfruta.

El plátano es excelente para las personas acostumbradas a realizar actividades físicas por su gran contenido de potasio previniendo calambres. Combinado con su cantidad de fibra, los 3 azúcares que contiene de manera natural (sucrosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía.
La avena es otra gran fuente de energía, llena de carbohidratos complejos que además reduce los niveles de colesterol, es rica en fibra, antioxidantes y vitamina e ayudándote a mantener una piel con mejor apariencia.
La mantequilla de maní, además de proporcionar un sabor diferente, es una fuente de grasa vegetal con prácticamente nada de grasa saturada, que ayudará a que tu cabello, uñas y piel se mantengan en excelente estado y te llenará de combustible.

Con este licuado es una buena manera para comenzar el día e inyectarte toda la energía que necesitas, ya que combinamos carbohidratos simples y complejos que junto con la proteína lo convierten en una opción súper completa y rápida.